鸡腿: 一只， 酒鬼花生: 根据个人口味， 麻椒: 一勺， 干辣椒: 一大勺， 芝麻: 一勺， 酱油: 一勺， 盐: 一勺， 姜: 三片， 黄瓜: 半根， 鸡精: 一勺
1鸡腿去骨 加姜煮熟 在汤中加盐三勺
2鸡腿用凉水冰一下
3黄瓜切条铺满盘底
4鸡腿切条 摆在黄瓜上
5盐 海鲜酱油 鸡精 用煮鸡腿的汤把盐融化均匀的浇在上面
6热油 在油温低的时候加入 麻椒 干辣椒 芝麻 煸到辣椒变色 把油淋在鸡肉上
7最后撒上酒鬼花生
