口水鸡 0

原料

鸡翅: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 白砂糖: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 八角: 适量, 辣椒油: 适量, 花椒油: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 熟花生: 适量, 蒜: 适量

步骤

1准备好鸡翅,一般我们买的都是冻鸡翅,常温下解冻就可以。

2解冻好的鸡翅。

3加适量盐,葱,姜,八角,鸡翅煮八分钟左右。

4煮好的鸡翅过凉水,洗净控干,切成两段,这样更容易入味。

5熟花生和蒜切碎,均匀的撒在鸡翅上。准备一个小碗,调料汁,根据个人口味,加适量辣椒油,花椒油,生抽,料酒,盐,鸡精,白砂糖,搅拌均匀后,浇在鸡翅上。

6上面再放葱花或香菜点缀一下就可以了。

7非常好吃的口水鸡翅。

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