原料
冰皮： 糯米粉 1/2 cup 粘米粉 1/4 cup + 2 Tsp 澄粉 1 Tsp 杏仁奶 3/4 cup 奶油 3 Tsp 油 2.5 Tsp 糖 2 Tsp 馅： 红豆/绿豆 黄油，糖和奶油 香草精
步骤
冰皮： 糯米粉 1/2 cup 粘米粉 1/4 cup + 2 Tsp 澄粉 1 Tsp 杏仁奶 3/4 cup 奶油 3 Tsp 油 2.5 Tsp 糖 2 Tsp 拌匀 微波 30秒 拌匀 微波 30秒。。。至熟，丢冷冻室 馅： 泡了一夜的红豆/绿豆，加水煮开，中小火熬至出沙 过滤豆皮 黄油，糖和奶油一起熬，收干水分，最后加香草精
小技巧
冰皮很沾手，做的时候全程用保鲜膜包着做，包括包馅那步，然后丢到糕粉盘子里浑身 沾满粉才能用手碰
