原料
面皮： 糯米粉 9大勺(TBSP)，粘米粉 6大勺，澄粉 3大勺，糖 4大勺，牛奶 1杯，色拉油 3大勺. 馅料： 自制豆沙若干.
步骤
将所有粉料和糖在大碗里混合，逐步加入牛奶，搅拌成较稀的面糊 将面糊上大火蒸15-20分钟，直至面糊蒸熟 待面冷却后，将面团分为两份，加色拉油，在其中一份中加两大勺绿茶粉.然后将两份面料揉成光滑的面团 将两份面团各分成5等份，再取豆沙做10个与面挤子大小相等的圆球 将面挤子按扁，擀成圆片，包上馅料收口，然后轻轻的搓揉成圆团 将团子放入模子，轻轻压实，推出装盘即可食用.
