原料
低粉: 200g， 鸡蛋: 4只， 细砂糖: 55g， 泡打粉: 4g， 牛奶: 20g， 蜂蜜: 20g， 玉米油: 20g， 盐: 少许， 红豆沙: 适量
步骤
1将4只鸡蛋打入一个容器里
2把细砂糖、牛奶、盐、玉米油、蜂蜜分别称好需要的分量
3将步骤2的所有东西倒入蛋液中
4步骤3搅匀后，将低粉和泡打粉过筛加入蛋液中
5将拌好的面糊静置20分钟
6静置时间到了以后，再用打蛋器将面糊搅拌下，用较大点的勺子舀一勺面糊，以一个点为中心慢慢的将勺子里的面糊倒入平底锅内，让它自然的摊成一个圆
7开小火，慢慢会出现小泡泡
8当小泡泡开始破裂的时候 证明饼皮差不多好了 可以翻面
9翻面后稍微煎一下就好 取出放在晾架上待凉
10在两片饼饼中间填上豆沙馅 即可 简单美味 和蓝胖子一起吃铜锣烧吧～
