懒人版酸萝卜 0

原料

萝卜: 2根, 醋: 一瓶, 白糖: 适量

步骤

1将萝卜切大片

2在切条

3装罐

4准备拿出醋和白糖

5将罐子里的萝卜晃动,将萝卜扎实了,倒入白糖,这个根据个人喜好,我比较喜欢糖多点!

6倒入白醋,大约倒入三分之二白醋

7最后封罐,还是要晃动,摇匀来!最后放个两三天就可以吃了,若是比较喜欢酸的,就放久些,这是越久越酸的!

小技巧

萝卜可削皮可不削皮,我比较喜欢不削皮比较脆,做的时候最好不能加水,不然会滑了不好吃的! 酸萝卜做好了一起炒肉,或者是加在酸菜鱼或烤鱼的配菜里都是极好的!

相关菜谱