原料
东北圆糯米: 250g， 椰子油: 适量， 煮至烂熟的红豆: 适量， 豆沙: 适量， 黑洋酥: 适量， 芝麻: 适量， 葡萄干: 适量， 核桃: 适量， 海星星模具: 1个
步骤
1用好的圆糯米，可以让八宝饭事半功倍。圆糯米清洗后浸泡过夜，取蒸锅铺纱布，均匀铺上糯米，手指在生糯米上插几个洞帮助透气。蒸至8分熟，关火，闷一会。
2取出糯米，一点点慢慢把液体状的椰子油倒入糯米中，同时用手搅拌帮助糯米吸收椰子油。
3在海星星模具表面涂一层椰子油，在模具底部中放上半个葡萄干，再以葡萄干为中心撒一圈芝麻。在糯米完全凉透之前，在海星星模具中，铺一层糯米，不要全部铺进去，至少预留出1/3〜1/2。
4把事先准备好的煮至烂熟的红豆与一点点豆沙拌在一起成泥状，铺在糯米上，取一些葡萄干和核桃，埋入红豆沙泥中，放一小块黑洋酥在红豆沙泥上，再把剩余的糯米铺上去，压平。
5最后把海星星模具整个放到蒸锅内，再蒸·15〜20分钟即可取出脱模。
6大功告成，开吃！
小技巧
八宝饭家家会做，但家家懒得做，我这个方法也是懒出新高度了，给大师傅们看到又要被吐槽了......
