原料
高筋面粉: 200g， 全麦面粉: 100g， 酵母: 3g， 盐: 2g， 砂糖: 2克， 水: 160g， 玉米油: 10g， 黑白芝麻: 适量， 杏仁碎: 适量
步骤
1将高筋面粉和全麦面粉全部加入搅拌机中；
2接着，加入盐、细砂糖、干酵母和水； 注意：盐和细砂糖不要直接与酵母粉接触，以免影响发酵
3开启面包机程序，揉成光滑的面团，然后加入玉米油；
4将揉好的面团整形，放入一个干净的盆中发酵；
5一直发酵到面团变成两倍大；
6拿出排气，再放在一边醒15分钟；
7将面团擀开，擀成椭圆形； 注意：收口的一边要略微薄一些
8将整形好的面包盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方，发酵至两倍大；
9在发好的面包上刷上一层清水，放置几分钟；
10等到表面开始发粘的时候，撒上芝麻和杏仁；
11烤箱预热到200度，烤25分钟，直至上色均匀即可。
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