原料
苹果: ， 低筋面粉: ， 全麦面粉: ， 咖啡粉: ， 鸡蛋: ， 泡打粉（没有可不放）:
步骤
1咖啡粉，全麦粉，低筋粉，泡打粉倒入一个容器里，拌匀。我这里全麦和低筋的比例是1:1
2加入鸡蛋，适量的水拌匀。面糊不能太稀，用勺子舀起来不能顺滑的流下来
3苹果搽成丝放入面糊中拌匀
4在面糊表面撒上白砂糖，可以撒多一点，这样吃起来才每口都甜甜的～
5入烤箱，烤熟就可以吃啦
小技巧
(´∇｀)白砂糖要撒的均匀些，小心别蛋糕还没烤熟砂糖先烤过了 (´∇｀)苹果可以切成片也可以切成小块，看你喜欢～我弄成丝吃的时候是没有苹果的口感的，想吃起来口感丰富一点可以把苹果切的大一些。 (´∇｀)咖啡粉别放多啦，会苦哒。。我用的是雀巢原味，里面是当有糖的。用黑咖啡的可以适当加些糖 (´∇｀)吃的时候记得要每一勺都勺起表面一起吃哟（所以不推介做得太厚）～这样才少糖又甜～不过苹果本身也有甜味了。
