酸菜: 一颗， 草鱼: 一斤， 泡椒: 5颗， 干辣椒: 5颗， 姜，蒜: 适量， 鸡蛋: 一个
1东西切好
2鱼用生粉料酒盐腌制一下
3把配料爆炒一下
4倒入水煮滚，再倒入鱼
步骤看个大概就好，自己把握，自由发挥。
