豌豆炒肉 0

原料

豌豆: 适量, 油: 适量, 淀粉: 适量, 红菜椒: 2个, 杏鲍菇: 1个, 肉: 适量, 豆瓣酱: 一勺

步骤

1热水烧开,将豌豆稍煮一下沥出冲凉水待用,红椒和杏鲍菇切丁

2肉剁碎放入少许淀粉,少许生抽、盐 腌制10分钟

3为了省时间,先剁肉碎在腌制的过程中可以备第一步的料

4锅热后放适量的油烧热,转小火倒入肉碎加一小勺豆瓣酱,放入蒜末 稍微翻炒几下

5再倒入豌豆、杏鲍菇丁、红椒丁

6翻炒至熟出锅

7超级下饭菜  忍不住会多吃一碗饭

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