原料
郫县豆瓣: 4分之三袋， 绵白糖: 若干， 蚝油: 两勺， 盐: 少许， 白胡椒粉: 少许， 干辣椒: 8个， 鸡精: 少许， 葱花: 少许， 芹菜: 按个人饭量， 藕: 按个人饭量， 土豆: 按个人饭量， 洋葱: 半个， 花椒: 少许， 蒜瓣: 4分之1头
步骤
1将丸子一类的 切开并清水煮熟 待炒
2将虾洗干净并将虾线挑出 待用
3先炸出花椒油 然后将葱花和郫县豆瓣、蒜瓣倒入煸炒出香味，加入绵白糖和蚝油少许 再倒入去完虾线煮熟的青虾 煸炒，再倒入清水煮熟的丸子等，煸炒3分钟后 加入煮虾的虾汤，然后再放入煮熟的菜码炖8分钟左右，放盐和鸡精少许煸炒1分钟。下面嘛 就可以出锅喽 吼吼……
