皮蛋: 一个(随意就好), 猪肉: 500g(随意就好), 葱: 随意, 生粉: 一勺, 盐: 两勺, 饭: 一碗
1先把肉切成肉丝 放一入一勺生粉 (可放少许盐) 腌制十分
2把剩饭 加水 放入腌制好的肉丝 把电饭煲 调到煮粥
3把姜切丝、葱切碎 ,把皮蛋切瓣 等粥煮好放入
切皮蛋时要刀放入热水中在拿出来切