原料
米粉: 2块， 豆角: ， 胡萝卜: 适量， 火腿: 5片， 鸡蛋: 1个， 油: ， 盐: ， 鲍汁: 适量
步骤
1烧一锅水，水开后关火，把米粉放进去浸泡至软
2胡萝卜削皮后刨丝，火腿切细条，豆角切细条，鸡蛋煎熟后切丝
3热水泡软的米粉过冷一次，沥干水分
4豆角放入油、盐水里煮开，捞起沥干水分
5热油锅，放进胡萝卜丝，煸炒至软身
6倒入豆角，翻炒均匀
7加入火腿丝翻炒均匀
8加入适量盐调味
9倒入米粉，翻炒均匀
10加入鸡蛋丝，翻炒均匀
11加入适量鲍汁，翻炒均匀即可
12趁热吃早餐，早餐要吃饱哦
