麻酱凉面 0

原料

手擀面: 一斤, 豇豆: 一斤, 麻酱: 三大勺, 花椒: 几粒, 酱油: 少许, 葱: 十片, 姜: 两片, 蒜: 一瓣, 盐: 两勺半

步骤

1拌麻酱:麻酱加水、盐、味精(少许)调匀,成稀糊状

2焯豇豆,切成小粒状

3花生油炸花椒至黑色,捞出后,入葱姜蒜,酱油,大火煸炒

4煮面条,过凉水

5拌,成〜好吃!

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