红烧鱼 0

原料

鱼腹: , 花椒: 适量, 盐: 适量, 豆瓣酱: 一勺, 生抽: 适量, 糖: 适量, 料酒: 适量

步骤

1将鱼肉洗净,切丁。放料酒腌制半分钟

2放油加热至八分热,放花椒爆炒出香味

3放豆瓣酱和鱼翻炒,直至成熟,放入调料,起锅

小技巧

怕火的朋友可以开小一点

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