原料
糯米粉: 140g， 澄粉: 70g， 白砂糖: 75g， 温水: 180g， 食用油: 35g， 干桂花: 少许， 白砂糖: 100g(可根据自己口味调节)
步骤
1澄粉、糯米粉、白砂糖、温水，放入盆中搅拌均匀，无颗粒为止。
2再倒入食用油，搅拌至没有明显食用油与面浆分离的情况，完全混合。
3在容器中抹少许油，将面浆倒入，放入锅中蒸20分钟。（我会在锅上放一个大勺子，让锅盖朝一边倾斜，防止水蒸汽滴入碗中）
4取出放凉，刀子上抹凉水将膏延边刮一道取出。切成自己想要的形状。（我想要让口感更有筋道些，我会放凉揉至光滑）放在盘中备用。
5在锅中倒入白砂糖，倒入水，小火慢熬，将砂糖熬融化后，撒入干桂花，依旧小火熬至糖水能挂勺。
6将熬好的糖水，淋在膏上。完工
