原料
鸡蛋: 2只， 苹果: 2小个约300g， 柠檬: 5片略厚， 低粉: 240g， 糖粉: 60g， 植物油: 180ml， 泡打粉: 6g， 蜂蜜: 5勺， 杏仁奶: 120ml
步骤
1将苹果切小粒，将柠檬用料理机打碎，混合并加入蜂蜜
2将鸡蛋，植物油，糖粉，杏仁奶，用打蛋器搅匀
3低粉，泡打粉过筛加入其中，一起搅匀
4加入蜂蜜苹果柠檬搅匀后，放入纸杯…（小遗憾的是这回装的不满，玛芬没有溢出的丰满感，建议大家装满四分之三杯）
5烤箱预热后，中层180度35分钟～
小技巧
蓬松度略有些不够，或许泡打粉可以加到10g；盛完一半后，可以加些巧克力粉进去，这样就有两种口味的了^_^
