番茄卷心菜 0

原料

卷心菜: , 番茄: , 盐: , 糖: , 耗油: , 鸡汁: 少许, 葱,蒜: 少许

步骤

1卷心菜切丝比较入味

2酸味由西红柿提供,不需要加醋。

3考虑色彩的关系,加了无辣味的辣椒少许一起炝锅。

4爆香蒜,葱等配料。到入卷心菜翻炒,翻炒一会再放番茄翻炒。

5加入白糖少许,耗油适量,继续翻炒。快出锅加盐翻炒。加少许鸡汁。

6完成

小技巧

如果要少盐食用,可用少许生抽酱油和好友代替。 不建议加醋,夏天成熟西红柿自然酸味最好。

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