芽菜肉末炒四季豆 0

原料

四季豆芽菜肉末海米,盐,糖,老抽,料酒

步骤

1.四季豆斜切寸段,水开后加入一勺油、一勺白糖,放入四季豆,焯熟后捞出沥水备用 2.炒锅稍多放点油,爆香姜、蒜和辣椒后加入肉末、海米翻炒 3.肉末炒至完全变色烹入料酒,加少量老抽,翻炒上色后加入芽菜,炒香后加入焯熟的四季豆,加适量盐和少量糖翻炒均匀即可

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