豇豆300克, 胡萝卜1根, 油适量, 盐适量
1 豇豆洗净，摘成小段。
2 胡萝卜切成丝。
3 坐锅热油。
4 入胡萝卜丝翻炒。
5 倒入豇豆段。
6 翻炒至豇豆全部变成绿色。
7 移入少量的水，盖上锅盖煮一会儿。
8 收干汤汁后，入调味料。
9 起锅装盆。
豇豆一定要煮熟了吃，不能因为只要漂亮的色儿煮得生一些。
