原料
土豆2个, 胡萝卜一根, 牛肉100克, 大米一碗, 油适量, 清水一碗半, 葱姜适量, 盐适量, 黑胡椒粉适量
步骤
1 土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2 牛肉洗净切小丁。
3 葱姜切末。
4 锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。
5 炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。
6 放入适量酱油翻炒均匀。
7 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8 电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。
9 将炒完的菜倒进去
10 用筷子搅拌均匀。
11 电饭锅煮饭即可。
小技巧
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1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。
2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。
3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。
4、放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。
