土豆胡萝卜焖饭 0

原料

土豆: 一个, 胡萝卜: 半个, 火腿: 一根, 广式香肠: 一根

步骤

1像平常一样煮饭,不需要特意加多水,平时煮饭多少水就放多少水,这样煮出来才会粒粒分明。里面放适量的盐和生抽,不要放太多,会咸。

2将胡萝卜、土豆、火腿、香肠都切成丁状备用。像我图中大小就可以了,煮出来漂亮。注意土豆稍微用水泡一下,去淀粉。

3热锅下油,先将火腿与香肠放下去翻炒,然后放土豆和胡萝卜继续翻炒,加适量的盐。不需要炒得太熟,半生的样子就可以了。然后将炒好的倒入电饭煲,用筷子稍微搅动一下,然后就可以开始煮饭了

4煮好以后,搅拌一下就可以开吃了。我没有太多别的香料,原汁原味更好吃又健康。

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