简介
丝瓜酿肉丸
清爽不辣的！ 丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季受人们大爱之蔬菜！
原料
丝瓜, 肉末
步骤
1丝瓜削皮切成长短均匀的小段。
2挖一小坑
3少许肉切成很碎的肉末！加少许盐
4少许料酒
5淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。 刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀，就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。
6肉末搅拌均后均码放在丝瓜上！开水上锅蒸5分钟。
7这时两瓣蒜切碎 备。
8蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。
9锅中少许油把蒜炒香！ 倒入蒸丝瓜的水
10接着用少许淀粉调青水倒入 ！再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上
