【黄金奶油虾】 2

简介

让你一家人吃出幸福的滋味。

原料

材料:, 1) 白虾 1kg左右, 2) 蛋黄 2粒, 3) 全脂鲜奶 150ml, 4) 牛油 50g, 5) 糖 适量, 6) 咖喱叶 适量

步骤

做法:

1) 将虾洗净,去肠,剪须备用。

2) 将锅烧热,放一些食油,倒入虾只两面煎熟,捞起待用。

3) 取一平底锅,烧热,放入牛油融化后,鲜奶和蛋黄加一起拌匀,从高处慢慢一点点倒入锅中,不停搅拌成细丝,才加入虾和咖喱叶拌炒(确保咖喱叶要熟)即可.

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