海带绿豆汤 0

原料

绿豆150克,海带30克,水1200毫升,冰糖50克

步骤

1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时 3、加入冰糖,再煮约15分钟 4、冷却后放入冰箱冷藏即可

小技巧

1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂 2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却 3、最好再放点陈皮丝一起煮

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