油菜香菇蛋花粥(宿舍版) 0

简介

0失败 有纤维有蛋白有菌有谷物 简单又营养 在寝室也要过健康生活

原料

大米 适量, 香油 一茶匙, 水 米的8倍, 香葱 少许, 味极鲜酱油 少许, 姜丝 适量, 香菇 6朵切条, 鸡蛋 一枚, 油菜 切段3颗

步骤

1淘米后 放入煮锅 加一茶匙香油 然后加水 浸泡一个小时 米水比例1:8或1:10

2煮粥的同时准备食材

3在水微热的时候 放入姜丝和葱末

4米开始翻动就把油菜香菇放进去

5等粥煮好的时候 把鸡蛋打散浇上去 做成蛋花 加入少许味极鲜酱油

小技巧

在米上加油再浸泡 煮粥 可以更绵软

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