百香果木瓜

原料

青木瓜300公克,鹽1大匙,百香果果醬50公克,檸檬汁10㏄

步驟

1.青木瓜去皮去籽,切成薄片,加入鹽抓勻腌約15分鐘去澀備用。 2.將作法1的青木瓜用開水沖凈瀝干備用。 3.將作法2的木瓜加入所有調味料拌勻,腌約20分鐘即可。