海帶結蘿蔔排骨湯 0

簡介

北方的秋天真的很乾燥，入秋以來還沒有下過一場像樣的雨。空氣中缺少水分，人體也同樣缺少水分，每天早上起來嗓子都是乾乾的。這樣一個乾燥的季節，除了儘量多喝水，在日常飲食中也是每天都要有湯喝才會覺得舒服一點～

原料

排骨，干海帶結，白蘿蔔，薑片，料酒，鹽

步驟

1.干海帶結提前泡發洗凈。 2.白蘿蔔去皮洗凈切塊備用。 3.排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下撈出。 4.鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。 5.在將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。 6.最後加適量鹽調味。