雙釀蓮藕 0

原料

蓮藕，糯米，綠豆，筒骨，薑片，蜂蜜汁，桂花

步驟

1.蓮藕去皮，取一邊開口，往裡面塞滿綠豆、糯米，用牙籤把接口連接好。 2.筒骨飛水放入適量的水煮開，放入蓮藕，中火燉煮2小時。 3.蓮藕取出，待涼後切片，刷些蜂蜜汁，撒點桂花即可。Remark：甜甜糯糯的，保證讓你一吃就愛上藕。

小技巧

做這道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人會抓狂的別怪我沒提醒哈。