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炒菜心
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原料
菜心1斤,蒜適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量
步驟
1.菜心洗凈後切段焯水至熟撈出待用。蒜頭切碎先待用。 2.鍋里放油,稍熱後下蒜末爆香後加入菜心翻炒2分鐘後加入適量鹽及醬油即可上碟。
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