快樂一家子 0

簡介

這個便當,有米飯、有雞蛋、有炒牛肉、有蔬菜、有水果,可以說是營養豐富,搭配均衡了吧?無論是給孩子當餐點,是給孩子帶出去野遊,還是給老公帶著上班,都足夠有愛心了吧?更重要的是,他新奇,新鮮,美味,色彩斑斕,是不是?http://www.beitaichufang.com/recipe/8563/

原料

米飯,雞蛋,草莓,黃瓜,聖女果,生菜葉,巧克力醬,胡蘿蔔,青椒,牛肉,黑胡椒,色拉油,鹽,味精

步驟

1、蒸熟米飯。 2、用模具裝盛米飯,壓實,扣出來,就成了可愛的小熊了。晾涼。我用的是烤蛋糕的模具,你要是沒有可以找家中現成的模具,也可以用孩子的小玩具,刷乾淨就好了。孩子玩橡皮泥的是不是有這樣的可愛的造型的啊?嘿嘿 3、晾涼後用巧克力筆點上小熊的身子和五官。你要是沒有巧克力筆就用裱花袋或者塑料袋也可以。 4、牛肉切丁、胡蘿蔔切丁、青椒切丁。平底鍋內放油,燒熱,加入牛肉煸炒,放入黑胡椒,把牛肉炒熟放入胡蘿蔔和青椒煸炒片刻,加入鹽、味精即可出鍋。碼在盤內。中間位置。 5、將小熊擺在盤子的邊緣,用生菜葉點綴。 6、雞蛋我是用的心形的模具,你要是沒有,就煎一個吧!我這個是淘寶買的,但是有點薄,火稍微大點就會糊,所以我採用的是煮的方式,將這個小鍋放入盛滿水的鍋內,將雞蛋煮熟。早在鍋內抹油,才不會粘鍋,倒不出來啊。將雞蛋平放在炒牛肉的上面。 7、下面的就是蔬菜和水果了,這個更簡單了。黃瓜切厚片,碼在邊上,聖女果放在旁邊。草莓放在另一邊。 8、用心形模具刻出心形胡蘿蔔,兩片疊在一起,愛心滿滿哦!

小技巧

有什麼特別的注意事項?