芹菜，粉條，姜，蒜末，蔥花，花生油，生抽，胡椒粉，鹽，雞精
1.芹菜洗凈切成段，粉條泡軟 2.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香後放入芹菜翻炒 3.再放入粉條，加胡椒粉、生抽炒勻，加點清湯稍燉一會兒 4.至湯汁收乾粉條軟爛，放鹽、蔥花、雞精炒勻出鍋
