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手撕雞
手撕板筋
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原料
主料:牛板筋400克 配料:青紅椒 調料:蒜蓉,
紅油
,味精
步驟
1、牛板筋煮製成熟,撕成絲; 2、加入調料和配料,熗拌均勻入味即成。
小技巧
煮牛板筋時,要掌握好火候。
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