可樂雞翅 0

原料

可樂,雞翅,蔥段薑片,大料,八角,醬油

步驟

1.雞翅買回來洗乾淨,中間劃一刀。然後過水焯一下,剔除浮沫撈出待用。 2.鍋中底油,放入蔥段薑片,八角,大料爆香一下,然後倒入雞翅,煸一分鐘這樣。 3.倒入可樂淹沒雞翅了,加點醬油調味(因為可樂有點甜和苦,卻沒有醬油的濃香和咸)大火燒開後轉小火。 4.倒入可樂淹沒雞翅了,加點醬油調味(因為可樂有點甜和苦,卻沒有醬油的濃香和咸)大火燒開後轉小火。 5.鍋中汁差不多沒有的時候,雞翅被筷子輕鬆的插入,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了。

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