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炒雞
爆炒雞肝
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簡介
補血食品。
原料
雞肝
,
胡蘿蔔
,
青椒
,干紅椒
步驟
1、雞肝焯水,切條, 2、胡蘿蔔切條,青椒切好, 3、爆鍋,加干紅椒,炒香,加胡蘿蔔,再炒 4、然後放雞肝,料酒,鹽,翻炒幾分鐘, 5、最後加青椒,出鍋。
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