原料
蛋撻皮16隻（我用的小的）大的用10隻: 16隻， 低筋麵粉: 6g， 雞蛋: 1個， 牛奶: 85ml， 煉乳: 5g， 淡奶油: 90ml， 白糖: 25g
步驟
1材料準備齊，蛋撻皮提前拿出解凍。淡奶油，牛奶，和白糖隔熱水攪拌融化。放涼後篩入低筋麵粉，攪拌均勻。將打散的雞蛋慢慢加入奶液中充分攪拌。加入煉乳，攪勻。塔液倒入塔皮中，7到8分即可。
2放入提前預熱好的烤箱中層，上下火，220度，15分鐘即可。
3是不是感覺很興奮呢。第一次和大家分享，有很多步驟沒有拍照片，以後越來越多的美食分享給大家。
4顏色越來越好看了，小興奮^_^
5最後幾分注意觀察顏色變化，烤箱不同，時間和溫度會影響我們的色澤。
6顏色可以了，可以出爐了^_^
7味道美美的，顏色也美美的^_^
小技巧
盟友們要注意，塔液一定不要太滿，超過8分，塔液會溢出來哦，做出來的樣子也不美觀了呢。^^這是一款簡單美味的蛋撻，新手半小時也可以搞定，一起來嘗試吧^^
