雞蛋杯&米飯杯(快手早餐) 0

原料

馬芬模具: 一個, 餃子皮: , 雞蛋: , 香腸,麵包,黃瓜等: 切成各種小丁

步驟

1模具刷油,餃子皮捏薄一點,餛飩皮就不用再薄啦~~塞到模具中~

2雞蛋打到碗里,打散,倒入模具,不要直接打到模具里,因為裝不下…………可以放上愛吃的各種丁,我放了黃瓜,腸,蛋液倒平,稍低一點,因為一會兒會膨脹!!

3進烤箱,上180,下140,150都可以,6分鐘,搞定~~

小技巧

1,有隔夜米飯,也可以做米飯杯,米飯塞8分滿,倒滿蛋液,可以防止米飯最上面烤太硬。 2,蛋液要調味!!不然出來沒味道!! 3,根據自己烤箱情況定時間,雞蛋杯的話,看到雞蛋膨脹出來很高變成一個碗,就是好了,再烤會回縮,裡面烤太干~~ 4,如果想放菜,要先炒一下,黃瓜最好早晨現切,提前弄不新鮮啦~~ 5,餃子皮麼……買的,我家這裡買很少也可以,如果沒有可以有空的時候做一點,多撒面放冰箱,反正想辦法別粘一起就行,冷藏2天沒問題,剩下的可以粘一起做薄脆,煎餅果子必備!!又是一頓早飯????!!

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