巧克力花生餅乾 0

原料

低粉150克,花生仁45克,黑巧克力碎45克,無鹽黃油90克,紅糖45克,細砂糖20克,雞蛋1個,無鋁泡打粉5克,小蘇打1/2小勺

步驟

1.黃油室溫軟化 2.加紅糖和細砂糖打發 3.加入蛋液打發 4.所有粉類混合篩入拌勻 5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎 6.拌勻成團 7.搓成小球排在烤盤上 8.用手按扁,中間留空隙 9.預熱烤箱,上下火,中下層,160度25分鐘