土豆: ， 雞湯: 一大勺， 黃油: ， 牛奶: ， 鹽: ， 生粉: ， 黑胡椒粉:
1土豆去皮放保鮮袋微波高火十分鐘
2取出土豆乘熱放入冷水冰一分鐘
3重新裝袋子用擀麵杖敲成泥
4黃油切塊放入鍋里小火融化
5放入土豆泥沿一個方向攪拌均勻加少許食鹽
6倒入適量的牛奶，注意稀稠要適度
1,剛用微波爐蒸熟的土豆馬上放入冷水中,這樣會把土豆中的氣體逼出,在享受美味的同時也在為保護咱們賴以生存的空氣做貢獻! 2,放牛奶的時候千萬別衝動,慢慢添加,不夠再加!
