甘藍蕎麥麵

原料

甘藍: , 洋蔥: , 白菜: , 豬肉: , 蕎麥麵:

步驟

1蕎麥麵下開水煮熟。

2用炒鍋,先炒豬肉,加些料酒,醬油等,盛出

3紫甘藍先下, 有幾分熟,下洋蔥,有洋蔥的香味後下白菜,期間加糖,醬油等。

4豬肉回鍋,最後稍作調味

小技巧

洋蔥不宜過熟,脆脆的比較好吃!面可以晚下一點, 這樣可以同時做好。