豬血: 500克， 水: 500克， 鹽: 5克， 芝麻香油: 3克， 小蔥蔥花: 3克， 味精: 2克
1豬血500克，倒入304不鏽鋼的容器中或蒸碗中
2將所有調料加入容器中和豬血攪拌均勻。
3鍋內放足夠能蒸十分鐘的水。正往上面蓋蓋兒。
4水開後中火蒸八分鐘。
5完美出鍋
