原料
老酒: ， 美味鮮: ， 蚝油: ， 番茄醬: ， 大蒜切沫: ， 糖: ， 鹽: ， 生薑切末: ， 黑胡椒:
步驟
1雞翅20個洗凈擦乾水，劃兩刀放進保鮮盒
2把所有材料放進保鮮盒，和雞翅一起揉捏至均勻，大約抓2分鐘，蓋上蓋子，冷藏8小時以上
3烤箱200度，上下火，預熱2分鐘，把雞翅放到鐵絲架上，擱中間層，下層放鐵盤鋪上錫箔紙（雞翅烤制過程中滴下的油正好落到鐵盤錫紙上）
4大約烤半小時，中途烤到15分鐘時翻一面，不用刷油，雞翅本身已經很多油，30分鐘到了就取出放到鋪有廚房紙的盤子裡，盡情享用吧
小技巧
材料不用太多，和平時炒菜放的量差不多，每個烤箱不同，希望烤的過程中不斷觀察以免焦了
