日式風情——味增蕎麥涼麵 0

原料

蕎麥麵: 一人份， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 半根， 黃節瓜: 半根， 味淋: 一勺， 香醋: 一勺， 味增: 一勺， 醬油: 一勺， 糖: 半勺， 紅椒粉: 適量， 蔥花: 適量， 拌飯料: 一勺

步驟

1蕎麥麵煮好，沖涼水，甩干。

2蔬菜切絲，蒸熟。

3所有味汁的料拌勻，加入適量辣粉。

4適量味汁拌面，裝盤，放上蔬菜絲，澆一些味汁，撒上蔥花拌飯料。

小技巧

紅味增白味增都可以，按個人口味調。 酸和辣加一點味道更好。