什錦驢肉丁 0

原料

豌豆: , 甜玉米: , 胡蘿蔔: , 驢肉: , 鹽: , 雞精:

步驟

1熟驢肉切丁(我這是買回來的能直接夾在火燒內的熟驢肉,店家已經調味,相當於我們平時的水煮,他們就是放的料比較多,口味清淡,鹽分很少)

2胡蘿蔔洗凈切丁,與豌豆、玉米粒混合開水煮至變色撈出瀝干水分備用

3鍋內放油,放入驢肉丁翻炒幾下後放入準備好的什錦丁,繼續翻炒後加入很少的鹽、雞精即可

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