原料
饅頭: 1個， 雞蛋: 2個， 鹽: 2克， 黑胡椒粉白鬍椒粉也可以: 2克， 胡椒粉根據個人:
步驟
1深盤一個加2個雞蛋打散，加鹽黑胡椒粉，根據自己口味調整，喜歡多點就多加，
2饅頭切片，一個普通饅頭切5片，自己做的不掉渣，外面掉渣的饅頭，把饅頭渣收集到雞蛋液里就可以了！杜絕浪費?
3平底鍋（最好用平底鍋?）放入炒菜用的油量就可以，不需要太多，小火?加熱，同時把饅頭片放在雞蛋液中占滿雞蛋液，放入鍋中，不要動等它定一下形，推到沒有油的一邊，小火煎，1分左右反面，兩面金黃即可出鍋！
4直接配豆漿，粥即可，可以蘸番茄醬食用，我家更喜歡夾菜夾肉夾蛋做中式漢堡?！也可以做甜口的，不加黑胡椒粉出鍋後蘸煉乳小盆友很喜歡的
5發個小廣告，媽媽自己家種的煙台大櫻桃，每年都發順豐快遞給下廚房的小夥伴們噠，還有很多別的水果，都是自己家種的，三無產品?，無農藥，無化肥，無催熟劑，都是原汁原味噠，想要的加我微信哦，平時也為大家帶買煙台海產品，海米魚乾，木魚花等等一應俱全！
小技巧
1饅頭片一定要一片一片的蘸勻蛋液不可一起放進去浸泡，饅頭片會吸收大量的蛋液的，我們只要表面蘸勻即可！ 2我一般是不放鹽的，只放胡椒粉，大家根據個人口味調整，偶爾也做甜口的 3不喜歡雞蛋的小盆友也很喜歡呀！
