原料
黃油: 70克， 全蛋液: 25克， 糖粉: 60克， 低筋麵粉: 140克， 可可粉: 6克， 抹茶粉: 3克， 肉桂粉: 2克， 鹽: 1.25ml， 香草: 1.5ml
步驟
1黃油室溫軟化，用打蛋器打發，顏色變淡
2加入糖粉打勻
3分多次加入蛋液，打發，不要一次加入，慢慢加，否則容易油水分離
4加入適量的香草精和鹽，最後加入低粉拌勻
5我做了4份，一份原味，一份放可可粉，一份放抹茶粉，一份放肉桂粉
6麵糰放入保鮮袋裡，入冰箱冷藏1小時以後使用
7成型後餅乾放入烤盤中，烤盤上放烤盤紙，烤箱185度，8-10分鐘即可
