原料
玉米油: 80g， 糖: 60g， 雞蛋: 1個， 鹽: 1g， 蘇打粉: 2g， 無鋁泡打粉: 3g， 低筋麵粉: 230~240g（根據雞蛋大小增減）
步驟
1將綿白糖加入玉米油攪拌均勻
2將雞蛋打入步驟一中攪拌均勻，承絲滑狀態後，先加入鹽攪拌均勻，再將蘇打粉和無鋁泡打粉加入攪拌均勻
3將低粉篩入（也可省略過篩這步），將麵糰揉成光滑狀態
4分成每個大約19g的糰子
5用手腹按壓成餅，周邊有裂紋呈現
6根據各人喜好加入核桃量，也可以是其他堅果類，灑上黑芝麻
7送入預熱好的烤箱，170度上下火25分鐘（根據各自烤箱進行調整）
