可樂雞翅 0

原料

雞翅中: 10個， 可樂: 一罐， 糖: 兩勺， 生抽: 一勺， 蔥花: 適量， 料酒: 一勺， 油: 少許

步驟

1雞翅中用小刀劃幾道便於入味

2熱鍋涼油，放入糖炒出糖色

3快速倒入雞翅翻炒使其上色

4烹入少許料酒，一勺生抽，然後倒入一罐可樂

5大火燒開改小火慢燉20分鐘左右

6大火收汁，撒上蔥花

7出鍋裝盤

小技巧

不必放鹽，主要是甜口兒，少放一勺生抽調一些味兒就可以了

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