原料
百事可樂1瓶: 600ml， 雞翅: 12個， 老抽: 1勺， 鹽: 1勺， 料酒: 2大勺， 蔥花: 少許， 姜: 1塊
步驟
1這道菜所需材料全家福
2先在雞翅上劃一刀，鍋中倒三杯（一次性杯子）水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出過涼水瀝干。
3用老抽，鹽，料酒腌兩個小時入味。
4鍋中到油撒蔥花熗鍋，將雞翅煎成金黃。
5用可樂＋料酒＋老抽＋鹽，燉，湯汁收濃。
6出鍋裝盤，撒蔥花。
小技巧
雞翅劃刀，為醬料更加入味。
百事可樂1瓶: 600ml， 雞翅: 12個， 老抽: 1勺， 鹽: 1勺， 料酒: 2大勺， 蔥花: 少許， 姜: 1塊
1這道菜所需材料全家福
2先在雞翅上劃一刀，鍋中倒三杯（一次性杯子）水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出過涼水瀝干。
3用老抽，鹽，料酒腌兩個小時入味。
4鍋中到油撒蔥花熗鍋，將雞翅煎成金黃。
5用可樂＋料酒＋老抽＋鹽，燉，湯汁收濃。
6出鍋裝盤，撒蔥花。
雞翅劃刀，為醬料更加入味。
